近日，泰安市某区市场监管部门公布了最新一期食品安全“红黑榜”名单，旨在强化餐饮行业监管，保障公众饮食安全。其中，本地知名餐饮品牌“豪味来”因食品安全管理表现被列入榜单，引发社会广泛关注。
“红黑榜”制度是当地市场监管部门推行的一项创新举措，通过定期公开表扬食品安全管理优秀的“红榜”单位和曝光存在问题的“黑榜”单位，督促企业落实主体责任。本期榜单中，“豪味来”作为连锁餐饮企业，其食品安全状况备受消费者瞩目。
根据官方通报，“豪味来”在本次检查中被发现存在食品储存不规范、后厨卫生细节不到位等问题，因此被列入“黑榜”名单。市场监管部门已责令其限期整改，并提醒消费者在选择餐饮服务时注意查看相关公示信息。同时，部门强调将持续跟踪整改情况，确保问题得到有效解决。
食品安全无小事，此次“红黑榜”的发布不仅是对企业的警示，也增强了公众的监督意识。专家建议，餐饮企业应加强内部管理，严格遵守食品安全法规，而消费者可通过官方渠道查询榜单信息，理性选择就餐场所。未来，泰安市场监管部门计划扩大“红黑榜”覆盖范围，推动全市食品安全水平整体提升。
